苡思鐵點點點

消費者的善忘一直是常態，「食安」課題的重要性也隨著時間慢慢地被淡忘了，但是食物的好壞其實影響著每一個人的健康，所以初味的主廚深刻認知，即使是一路徬徨走至現在，仍願意堅定信念的持續努力著，因為這，是一條不可逆而正確的路。 致心於料理的料理人，始終保持對於食材與味蕾刺激的精琢，餐食與餐事這件事情的本質，對於主廚許家峻而言，不只是溫飽或是CP值高低的問題，反而有一個更重大的意義，在於，食材本身帶給我們的味覺體驗或是健康飲食文化的養成及落實。 ...

遠離塵囂的夢祥巷附近，有個藝術角落『異彩空間美學』，質樸的民宅內，臥虎藏龍，攏絡了許多藝術家在此開課教學，傳承自身的藝術才能！ 在前往異彩空間的路上，經過一條「夢裡路」，我們笑著說：好夢幻的路名!難道這裡面住著仙女嗎?在錯綜複雜的巷弄裡，這個精心打造的浪漫滿屋終於映入眼簾。

高雄的長谷世貿大樓內有一個夢想培育者，企業提升價值的搖籃－捷翔管理顧問公司，小小的辦公室孕育著大大的願景，捷翔管理顧問公司的創辦人-李亮愉說：面對人生最大的挑戰，就是創業。

沉穩與內斂是皮革設計師「邱民」給人的第一印象，而談笑之際他滿臉堆著靦腆笑容，他的笑眼中有著大男孩的純粹以及對於皮革創作的惜愛與執著，從後背包、手提袋到身上的裝飾，邱民將自己手作的訂製品與生活態度，率性的展現在我們面前，這些細節都是創作者最細膩而深刻的個人風格與生活品味，說起他的生活哲學，不難窺見對於創作的獨到思維。